高压均质机以高压往复泵为动力传递及物料运送组织,将物料运送至作业阀部分。要处理物料在经过作业阀的过程中,在高压下发生激烈的剪切、碰击和空穴效果。从而使液态物质或以液体为栽体的固体颗粒得到超微细化。均质机广泛应用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物技术等范畴的出产、科研和技术开发。 高压均质机的核心部件是高压均质腔,是决议均质成效的主要因素。不同内部结构的高压均质腔,其运用范围和均质成效都不尽相同。
一般来说,运用一代均质腔的设备价格较低,但均质功能不如二代。运用二代均质腔的设备,对乳剂的均质成效较好,但处理高浓度、高粘度物料时,较一代产品更易阻塞,且价格相对较高。所以zui终的挑选应当依据产品需求和整体性价比来进行确定。 zui高均质压力 一般情况下,均质压力越高越好。首先,均质压力越高,均质后的物料粒径将越小越均匀。这就使设备的功率更高,能够经过更少的循环次数到达希望的成效;其次,均质压力越高,能够处理的物料种类越多。例如,某些液体乳剂只需求在20000psi就能够均质到100nm以下,而某些含有较高密度固体颗粒的混悬液,则至少要26,000psi以上的压力下才干处理到纳米级。
但一起需求留意的是均质压力越高,发热量则越大,高温会影响物料的均质成效。所以,一般在没有降温措施的情况下,30000psi是超高压匀质的zui高压力。 均质成效检测 均质后的物料,在到达所需粒径的一起,其粒径的散布应具有集中性,不该呈现粒径巨细从几十个纳米到几微米散布适当的情况,其间均质后物料大颗粒的含量特别需求留意。